Lima Seitan

Deze bereiding op basis van tarwe-eiwitten (gluten) komt uit het Verre Oosten. De seitan is rijk aan plantaardige eiwitten van topkwaliteit (essentiele aminozuren), en bevat zeer weinig vetstoffen. Van alle voedingsstoffen die plantaardige eiwitten leveren, lijkt de structuur van seitan het meest op die van vleesIngredienten : Water, Gluten , Tarwemeel 65 procent , Shoyu (Soja , Tarwe , Water, A.oryzae), Ajuin , Zwarte peper , Look , Gember , Opgiet : Water, Shoyu uit biologische teeltAllergeneninformatie : Bevat gluten en soja. Kan sporen van sesam, selder en mosterd bevatten.Voedingswaarde per 100 gram : Energie (kJ) 490 Energie (kcal) 116 Vet 1.30g waarvan verzadigd 0.50g mono-onverzadigde 0.40g poly-onverzadigde 0.40g Koolhydraten 4.10g waarvan suikers 2.00g Voedingsvezels 1.20g Eiwitten 21.30g zout 1.13g GebruikSeitan is een ideale vleesvervanger voor in de pan of in gehaktgerechten. je kunt hem ook in plakjes of blokjes snijden en stoven, bakken...Fabrikant : Lima NVGroendreef 10 Lees meer over de Lima Seitan van lima in de productgroep voeding