Carafa Special Type 3 Weyermann 1300 1500 Ebc 250

Nog iets donkerder dan de chocolate 900 EBC. Wordt a rato van enkele procenten (max 5%) gebruikt in brown ales, porters, abdijbieren... Wordt gemaakt van gerst zonder zemelen en heeft daardoor een zachtere smaak met minder bitterheid. Roostmouten Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft een nootachtige tot geroosterde smaak aan je bier, afhankelijk van de gebruikte dosis. Gebruik deze mouten in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%. Het Malt Aroma Wheel , een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierreceptenDoor de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann het breedste scala aan moutvarieteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor Lees meer over de Carafa Special Type 3 Weyermann 1300 1500 Ebc 250 van weyermann in de productgroep aanbieding